こんにちは。ハルです。
「ポップアップ」で成城石井のスイーツ番付を発表です！
登場されたのは、カリスマバイヤー 星野鉄兵 さん。成城石井にいるバイヤー２７人のうちの１人。
今回は、290種類のどれも人気のあるスイーツの中から「これからの季節に特にオススメ」という事で
TOP 5 を紹介です。
第５位「マンゴーとゴジベリーの杏仁チーズケーキ」
夢のコラボ大好評。863円。
夏向けの季節限定。甘酸っぱいソースであっさりした仕上がり。
第４位「成城石井 desica 和三盆ポルボローネ」
バターを限界まで入れて実現したリッチなコク。 ほろほろ食感にこだわった 530円。
成城石井でしか作れない技術。（deshica）
第３位「エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ」
スタッフ全員が大絶賛。新商品会議で、異例の”おかわり”が発生。バナナとココナッツのしっとり感。（田辺農園のバナナを使用。） 1070円。
第２位「成城石井自家製 愛媛県産まるごと１個みかんゼリー」
その名のとおり、皮を剥いたみかんがまるまる１個入っています。 323円。
上のゼリーは通常よりも果汁が濃く、ガツンとしたのゼリーはみかんがよく見えるように薄めに。皮を剥いた丸いままのみかん。
第１位「フレッシュ台湾産パインとキウイの紅茶ゼリー」
フルーツと相性の良い紅茶との組み合わせを何度も試した絶妙の味わい。388円。
アールグレイの風味とフルーツの酸味がベストマッチ！
今回は、夏に向けたスイーツというポイントでのランキングでしたが、”カリスマバイヤーさん”が
「成城石井のスイーツ」を語る上でどうしても外せない逸品があるのだとか、、、
逸品、、、成城石井自家製プレミアムチーズケーキ
年間100万本売れる。味わいのことなる３層 のハーモニー。きび砂糖で上品な甘さ。
907円。
まとめ
今回は、成城石井さんのこの夏おすすめのランキング５を紹介しました。
日々新しい美味しさを追求しているのですね、、、
私的には、「新商品会議」でまさかの ”おかわり” が続々出たという
「エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ」が気になりますね。
いつも試食をしている方たちが ”おかわり” をするって、なかなかのものだと思いますよ！
アイキャッチphoto by 成城石井 http://www.seijoishii.co.jp/
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