こんにちは。ハルです。
今回は、『王様のブランチ』で紹介された新しいスイーツと広瀬すずさん、松坂桃李さんが驚愕していた”絶品の卵かけご飯”について見てみました。
それではまず、新しく生まれ変わった銀座5丁目のもと『メルサ』➡︎『EXITMELSA』。
「カジュアルな、品格。」がコンセプトだそうです。
GINZA SWEETS MARCH
EXITMELSA (イグジットメルサ)銀座 の中 1F に広がる 銀座スイーツマーチ(GINZA SWEETS MARCH)
イグジットメルサ (11:00~20:00)
東京都中央区銀座5丁目7-10 中村積善会ビル(銀座駅から徒歩2分)
Tel: 03-3573-5511


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夜のライトアップ
(金田屋 ) 進化系だいふくのお店 フルーツとクリームチーズの絶妙な美味しさ!

(Petitrier) メレンゲ菓子専門店 もちっとした新しい食感のメレンゲ!

(ジェローム) 三つ星レストランのシェフのお店 バスクチーズケーキ
(口にいれると飲み物になる???)➡︎➡︎➡︎ ”口溶けが素晴らしい” という事でしょうね!

(あんこの勝ち)シュークリーム シュー生地にガッツリのあんこ!

「卵かけご飯」のための究極のたまご!

さて、広瀬すずさんと松坂桃李さんが思わず無言になる、たまごかけご飯のために選ばれた
究極の ”タマゴ” の紹介では、
夢王 日本一に選ばれたたまご。
アローカナ 雑味がない。(3日に一度しか産まない)
土佐ジロー 卵らしさ 有機野菜を餌 パステルカラーのような色 とろみとねっとりかん。
ゆずたま 口に含んだ瞬間に ”ゆずの香り” が素晴らしい。
日本海食べてご卵 日本海の美味しいものを餌に。
みなさん、どれをお試ししてみたいですか???
私的には、ぜひ 『夢王』と 『ゆずたま』を食べてみたいです〜
甘いものは苦手ですが、、、バスクチーズケーキはちょっと味見してみたいですね。
まとめ!
老舗とハイブランドの街、銀座が若返っているんですね。。。
コロナ禍で出歩かなくなってしまってから長いこと街の変化に気付きませんでした!
そろそろ、オシャレで素敵なショップ、ブティックを満喫してみたいですね。
みなさん、ぜひ心にも栄養を!!!
余談ですが、、、
ウチの定番で、「生姜焼き」の時には「卵かけご飯」で食べます。
生姜のピリッと感、ちょっと濃いめのタレに卵のまろやかさが加わって
”美味” です〜。
よかったら試してみてくださいね。
それでは、また。
アイキャッチphoto by 金田屋 http://www.exitmelsa.jp/?post_type=shop&p=5897
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